Tot per a Tots, María surge de la necesidad de ofrecer productos de calidad a personas celiacas. Conocemos de primera mano las necesidades que tienen los que padecen esta enfermedad, que ven cómo no pueden comer de todo y les resulta dificil encontrar productos de calidad.
Hace unos años, el Doctor Calabuig, del Hospital General de Valencia, le diagnósticó a mi hija celiaquía. La alimentación para ella era un calvario, había pocas cosas y, sobre todo, difíciles de igualar a las de hoy en día.
Por ello, decidimos abrir un horno donde el pan y la bollería sin gluten fueran tan buenos y de calidad que no existiera poca o ninguna diferencia con los productos con gluten de la actualidad.

Con el tiempo detectamos la dificultad de las personas con intolerancia a la lactosa en encontrar producto de calidad, por lo que ahora Tot per a tots, María es SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.